L’activité agricole (castanéïculture, viticulture, élevages ovin et caprin, maraîchage) demeure importante, complétée par une activité sylvicole en développement.
Le secteur industriel est encore bien présent sur des activités anciennes et spécialisées (textile ; verre, bijoux,...) ; le secteur de l’agroalimentaire est bien implanté dans les vallées (eaux minérales, viande et salaisonnerie, produits laitiers et fromagers, transformation de fruits, …) et présente des potentialités de développement.
L’activité du bâtiment et de la construction est une activité traditionnelle et spécifique du territoire, avec de nombreuses TPE possédant des savoir-faire dans la rénovation traditionnelle, l’utilisation de matériaux locaux, mais certaines ont des difficultés de transmission.
L’activité touristique est en plein essor, notamment autour des sports de peine nature et de la découverte des patrimoines ; de nombreux artisans d’art sont également présents.
En revanche l’économie souffre d’un manque de services aux entreprises, de même qu’un déficit de commerces et d’artisanat de proximité dans certaines zones, dont certains services essentiels à la population.
Le découpage par secteurs d’activités tient compte de la structure économique du territoire et non pas de classifications administratives. De même la taille de l’entreprise n’entre pas en considération dans le découpage en secteurs.
Ainsi le secteur « Industrie » regroupe des entreprises de toutes tailles, seule l’activité ayant guidé le choix du classement.
Répartition par secteurs d'activités en nombre et en pourcentage (Source INSEE-Sirene)
Le secteur des Métiers d’Art n’est actuellement pas codifié de façon spécifique à l’INSEE. Les entreprises concernées sont donc enregistrées, en fonction de leur domaine d’activité, dans de nombreuses classes du fichier SIRENE. C’est pourquoi ce secteur d’activité n’apparaît pas en tant que tel dans le graphique ci-dessus ; il fait l’objet d’une analyse spécifique. Pour plus d’infos, consultez l’article sur les Métiers d’Art.


